E termék elsősorban a paleolit táplálkozás megkönnyítésére jött létre, de más allergéneket kerülő és alacsony szénhidráttartalmú diétába is remekül beilleszthető.

A héjmentes tökmagbelet hideg sajtolás után lisztté őrlik, így más lisztekhez hasonlóan fölhasználható.

Magas fehérjetartalmának köszönhetően ajánlott vegetáriánusok számára is. Alacsony zsír és szénhidráttartlama miatt a fogyókúrázok is bátran használhatják. Továbbá fontos kiemelni magas magnézium és vas tartalmát is. Magas E-vitamin tartalmának köszönhetően segít megelőzni az érfalbetegségeket, jótékony hatással bír a szív és érrendeszeri betegségekkel és az agyi működésre.

A normál tökmagőrleménytől a következőkben tér el:

• omega-6-ban és zsírban szegény
• liszt finomságú
• közel duplája a vitamin-, ásványianyag-, fehérje- és rosttartalma

Kiszerelés: 500g