Kukoricamentes vegán száraztészta lassan felszívódó szénhidrátokkal.

• Növényi fehérjeforrás
• Gluténmentes
• Tojásmentes
• Vegán
• Kukoricamentes
• Szójamentes
• Kizárólag a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót.
• Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. 

Elkészítési javaslat:

Tegyük a tésztát kb. tízszeres mennyiségű forrásban lévő (lobogó) sós vízbe, és főzzük 4-6 percig fedő nélkül (főzőlap erősségétől, tészta mennyiségétől és fazék méretétől függően változhat a főzési idő). Főzés közben párszor keverjük át, illetve szedjük le egy szűrőlapát segítségével a keletkező habot. Főzés után szűrjük le, és hideg vízzel jó alaposan öblítsük át!

Javaslat: Több vízben főzzük, mint a hagyományos tésztát. Egyszerre 1 csomagnál (200 g) több tésztát ne főzzünk ki, mert a főzés közben keletkező hab könnyen kifuthat. A megadott tápértékadatok nem tartalmazzák a termékhez ízesítésként hozzáadott sót. Száraz, hűvös helyen tárolandó.

Összetevők: Hajdinaliszt, ivóvíz, batátaliszt.