Gluténmentes bambusztészta  - Casarecce

A casarecce egy tradícionális szicíliai tészta. „Casereccio"" azaz „otthon készült” szóból származik. A tésztát hagyományosan kisebb négyszögekből duplán feltekerve készítették, és még készítik is napjainkban. A kiváló minőségű casarecce tészta ismérve a kicsit érdes felülete, ami alakja mellett tovább segíti a szószok tapadását. Jellemzően padlizsános, paradicsomos, sajtos és bazsalikomos ételekhez használják, de kiváló pestohoz is.        

Nettó tömeg: 250g

Száraz, hűvös helyen tárolandó

Származási hely: Olaszország

Összetevők: kukoricaliszt, rizsliszt, 8% bambuszrost

Nyomokban szóját tartalmazhat.

Különleges összetevőkből gluténérzékenyek számára.

Átlagos tápérték 100g termékben:

Energia: 1391 kJ / 329 kcal
Zsír: 1,6 g
- Amelyből telített zsírsavak: 0,2 g
Szénhidrát: 68 g
- Amelyből cukrok: 2,9 g
Rost: 8,8 g
Fehérje: 6,5 g
Só: 0,003 g