Mazsolára, szárított papayára emlékeztető, jellegzetes íze nagyon jól passzol reggelikhez, főételekhez, desszertekhez, egyszóval mindenhez. Bolondítsa meg fogásait ezzel a GMO mentes gyümölccsel, mely a diéták eredményességét is támogatja. Az édes és egyben kesernyés N&Z GOJI BOGYÓ elnevezései az évek során csak gyarapodtak. Ne tévesszen meg minket, ha kínai ördögcérnáról, lícium gyümölcsről vagy farkasbogyóról, netán hko-ról olvasunk, ugyanis mindegyik ezt a piros bogyót jelzi. A goji kifejezést valóban könnyebben ejtjük ki, mint eredeti nevét: Gou Qi Zi.
,,Mikor együk, mikor ne együk” kérdésre, ellene szóló érvként csupán egy kínai mondás utal: ha valaki hosszú útra indul otthonától, abban az esetben ne fogyasszon a gojiból. Úgy tartották, hatással lehet szexuális vágyunkra. Azon a Ningxia síkságon termesztik, ahol kimutatások szerint az emberek átlagéletkora a legmagasabb a Földön. Akár a négy méter magasságot is elérheti, világhódító útját az emberek örök fiatalság utáni vágyának köszönheti.
Az afrodiziákumként számon tartott gyümölcs a hűvösebb klímájú területeket kedveli: Tibetben, Kínában és más ázsiai országokban is fellelhető. Érdekesség, hogy ennek az egzotikus növénynek rokona hazánkban már a török időkben meghonosodott, nálunk ördögcérnaként ismeretes a gyakran vadon élő kultúrnövény.
Írásos feljegyzések szerint a kínaiak életében egészen az első századik visszanyúló, gyógyászati múlttal rendelkezik. A hosszú, boldog életet, a jó egészséget, a jin energia fokozását tulajdonították az ehető termésnek. Hittek abban, hogy a pirosan fénylő bogyó nem csak az általános gyengeség, rosszullét és a depresszió ellen hatásos, hanem meghosszabbítja az életet és segíti a máj, vese működését, valamint hozzájárul a szem egészségéhez.
Rendkívül jól alkalmazkodik az időjárás körülményeihez. Szívóssága, ellenálló képessége megmutatkozik abban, hogy nagyon jól bírja a hideget, akár a -25 °C-ot is!
Nagyszerű választás a N&Z GOJI BOGYÓ csökkenteni szeretnénk a telített zsírok szervezetbe történő bevitelét: ez az ázsiai, ehető gyümölcs ugyanis mentes azoktól.
Csipegessük nassolnivalóként, ízesítsük salátáinkat, halételeinket, leveseinket. Önmagában fogyasztva javasolt reggel és este fogyasztanunk belőle. Turmixokhoz, müzlihez vagy kásákhoz, különböző köretekhez is kitűnő alapanyag.
Készítsen kínai, csirkés húslevest, egyedi ízét a tálalás előtt hozzáadott goji bogyó hozza meg igazán. Mennyeien finom fehércsokoládés desszertekhez is. Ínyenceknek ajánljuk a gyümölccsel készített répatortát vagy muffint kipróbálni! A készített fogások mellett ízesítse italait, teáit is ezzel a különleges, szárított alapanyaggal.
A goji bogyó fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 1500 kJ/ 358,5 kcal
Zsír: 5 g
amelyből telített zsírok: 0 g
Szénhidrát: 68 g
amelyből cukrok: 54 g
Fehérje: 14,3 g
Só: 0,075 g
Tárolás: száraz, jól szellőző helyen, védve az erős napfénytől, maximum 25 °C -on
Összetevők: szárított goji bogyó (lycium), tartósítószer (kén-dioxid)