Készíts otthon vanília ízű fagylaltot gyorsan és egyszerűen fagylaltgép nélkül. Az így készült fagyi csökkentett szénhidrát tartalommal bír, az elkészítéséhez pedig mindössze tej hozzáadása szükséges. 1 tasakból 24 gombócnak megfelelő fagyi készíthető, de akár használhatod még shakekhez és parfék elkészítéséhez is. Ideális választás, ha nincs fagylalt készítő géped és otthon szeretnél a hagyományos fagylaltokhoz képest alacsonyabb szénhidráttartalmú hűsítő desszertet készíteni.

Mit érdemes tudni róla?

• Csökkentett szénhidráttartalmú
• Gyorsan és egyszerűen elkészíthető
• Fagylaltgép nélkül is készíthető
• 1 tasak = 24 gombóc

Elkészítési javaslat:

Hozzávalók: 70 g fagyipor + 2 dl tej.  A tejet egy tálba öntjük majd hozzáadjuk a fagylaltport. Kézi mixerrel először alacsonyabb majd magasabb fordulatszámon felverjük krémes állag eléréséig. Ezután a masszát poharakba adagoljuk majd fagyasztóban kifagyasztjuk.

Fagylaltgépben is elkészíthető.

Összetevők: Növényi zsírpor (glükóz, növény zsír és teljes mértékben hidrogénezett növényi zsír(pálma), emulgeálószer: E 471, E472a, tejfehérje, stabilizálószer: E 340ii) édesítőszer: eritit, xilit, steviol-glikozidok, emulgelószer: E 473, sűrítőanyag: módosított burgonyakeményítő: szentjánoskenyérmagliszt,  stabilizálószer: E473, tömegnövelőszer: polidextróz, maltodextrin, élelmi rost (cikória, kukorica), zsíros tejpor, tejsavópor, zselatin, aromák, színezék: béta karotin, lutein, riboflavin