A Barbara termékcsalád kifejezetten lisztérzékenyeknek lett kifejlesztve. Igy nem tartalmaznak glutént, cukrot és tejet azonban tartalmaznak többnyire.

Összetevők: kukoricakeményítő, kakaós bevonómassza [cukor,részben hidrogénezett növény zsír (pálmamag), zsírszegény kakaópor, emulgálószer (lecitinek), poliglicerin-poliricinoleát, aroma], margarin [növényi zsírok (pálma), növényi olaj (repce), víz, emulgálószerek: zsírsavak mono-és digliceridjei, napraforgó lecitin, só, tartósítószer: szorbinsav, savanyúságot szabályozó: citromsav, vajaroma, színezék: karotinok], cukor, tojás, rizsliszt, méz (5,6%), kukoricaliszt, burgonyapehely, vanillincukor (cukor, vanillin kristály), burgonyakeményítő, őrölt fahéj, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), aroma, őrölt szegfűszeg.